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Cocina para restaurante Sierra Range SR-6-36 de 36" con 6 quemadores y 1 horno, 212 000 BTU
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Cordillera Sierra SR-6-36 Descripción
Con sus seis quemadores de 30 000 BTU, la cocina comercial Sierra Range SR-6-36 es ideal para cocinar varias ollas o sartenes a la vez. Las rejillas de hierro fundido de los quemadores transmiten el calor de manera eficiente a la sartén desde el quemador. Debajo de los quemadores hay una bandeja recogemigas que atrapa y contiene los restos de comida sueltos.
La estructura de acero inoxidable de la cocina a gas Sierra Range SR-6-36 puede soportar raspaduras y abolladuras, así como el óxido. Su protección trasera evita que los restos de comida y la grasa dañen la pared o se filtren detrás de la cocina. Un estante de almacenamiento en la parte superior de la protección trasera puede almacenar ingredientes, tazones y otros elementos esenciales. La base de la cocina alberga un horno de 32 000 BTU, lo que ahorra espacio en la cocina para otros electrodomésticos.
Detalles del producto
- 6 quemadores abiertos
- 30.000 BTU por quemador
- Regulador de presión
- Las rejillas de hierro fundido proporcionan una excelente transmisión del calor.
- La bandeja para migas de rejilla contiene suciedad
- 1 estante superior
- Exterior de acero inoxidable con parte trasera galvanizada.
- La protección trasera evita que los restos de comida dañen las paredes.
- La repisa sobre las perillas ofrece espacio de trabajo y reduce los golpes entre las perillas.
- Los controles manuales simplifican la operación
- Incluye un kit de conversión a gas LP.
- Patas ajustables de acero inoxidable de 6 pulgadas
- 212.000 BTU totales
- Las clasificaciones de entrada de gas se indican para instalaciones de hasta 2000 pies sobre el nivel del mar. Para elevaciones superiores, llame al servicio de atención al cliente al (833) 966-0717
Horno estándar
- 32.000 BTU
- Rango de temperatura: 250-550 grados F
- El termostato ajustable ofrece a los chefs opciones para cocinar.
- Interior del horno en acero inoxidable con cubierta y puerta porcelanizadas.
- Acepta bandejas para hornear de 18 x 26 pulgadas
- 1 rejilla de horno ajustable, niquelada y cromada
Dimensiones y utilidades
- Interior del horno: 26,6 pulgadas de ancho x 22,8 pulgadas de profundidad x 14,2 pulgadas de alto
- En general: 36 pulgadas de ancho x 32,3 pulgadas de profundidad x 56,75 pulgadas de alto
- Calentado con gas natural
Del fabricante
Sierra Range, natural, gas, 36", (6) quemadores abiertos de 30,000 BTU, controles manuales, (1) horno estándar de 32,000 BTU con cubierta de porcelana e interior de la puerta, termostato de horno ajustable, elevador trasero con estante, interior y exterior de acero inoxidable, parte posterior galvanizada, (4) patas ajustables de 6", regulador de presión, 212,000 BTU en total, cETLus, ETL-Sanitation (se envía con kit de conversión a LP)
*La imagen puede no representar el color, las inclusiones o los accesorios del producto.