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Procesador de alimentos de alimentación continua Sirman 40752558W6 TM A6 con paquete de 6 platos
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
El procesador de alimentos de alimentación continua Sirman 40752558W6 TM A6 es una herramienta de cocina de calidad profesional perfecta para la preparación de alimentos a gran escala. Con un sistema de seguridad de doble enclavamiento, una tapa de tolva basculante de aluminio y un motor enfriado por ventilador, puede procesar hasta 7 libras de alimentos por minuto. También incluye un paquete de platos con rebanadoras de 1/16", 5/32", 3/16", 3/8", un triturador de 1/8" y una cortadora de 3/8" para mayor versatilidad. Certificado ETL y ETL-Sanitation.
Técnico
- Velocidad ideal de la placa, las cuchillas no dañan el producto, dándole una forma atractiva e impecable.
- El producto cae directamente en el recipiente recolector sin ser empujado hacia afuera, conservando su forma.
- La cuchilla expulsora evita la acumulación de alimentos dentro de la ranura del disco.
- Unidad de inserción ranurada
- Dos tolvas de alimentación para productos de diferentes tamaños.
- La amplia selección de discos y rejillas de aluminio fundido cuentan con cuchillas de acero inoxidable y endurecido.
- Tolva de alimentación diseñada también para procesar de forma continua productos largos y/o finos
Seguridad
- Un enclavamiento detiene la máquina cuando se levanta la palanca.
- Un segundo enclavamiento evita que la máquina arranque si la cubierta no está en su lugar.
Sanitario
- La construcción de acero inoxidable y aluminio es fácil de limpiar, no se mancha ni se agrieta.
- El diseño permite una fácil accesibilidad y limpieza.
- La cuchilla expulsora de alimentos es extraíble para limpiar el lugar del disco.
- Fácil extracción del disco para una limpieza rápida y precisa.
- Cómoda operación de alimentación continua
- Velocidad de placa de 300 RPM gracias a un potente motor refrigerado por ventilador de 3/4 Hp
- Velocidad ideal y corte preciso para reducir la oxidación para obtener mejores resultados y una vida útil más prolongada.
- Hasta 500 libras de productos frescos por hora
- Doble enclavamiento en la tolva de alimentación y en el empujador de producto para una operación de alimentación segura y continua
- Tapa y empujador entrelazados, evitando que la máquina funcione si la tapa no está en su lugar.
Garantía
1 año en piezas y mano de obra.
Presupuesto | |
Operación | Alimentación continua, producto cortado en gotas en el contenedor por gravedad. |
Construcción | La base es de aluminio pulido, la carcasa del motor es de acero inoxidable. |
Discos | Aluminio con cuchillas de acero inoxidable. |
Tamaños de apertura de la tolva | La abertura principal es semicircular con dimensiones máximas de 61/4” x 3” (160 mm x 76 mm). La abertura de alimentación para productos de forma alargada tiene un diámetro de 2” (50 mm). |
Producir | 350 a 500 libras por hora (dependiendo del producto a procesar) |
Motor | 0,75 Hp (515 W), accionado por correa, refrigerado por ventilador, con freno de circuito térmico |
Eléctrico | 120 V CA, 60 Hz, 4,29 A (220 V, 50 Hz disponibles a pedido) |
Enchufe y cable | Cable SJT AWG 16, 3 cables, flexible, conectado, 6'4” de largo |
Controles | Interruptor térmico basculante con subtensión |
Paquete de platos incluidos |
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Dimensiones | |
Dimensión de envío | 29” x 14” x 20” |
Peso neto | 50 libras. |
Peso bruto | 66 libras. |