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Valpro VP48S-HC - Horno para preparar sándwiches de 12 bandejas de 48" (superficie estándar)
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Valpro VP48S-HC - Horno para preparar sándwiches de 12 bandejas de 48" (superficie estándar)
Las mesas de preparación refrigeradas Valpro están disponibles en varios tamaños, permiten configuraciones flexibles de bandejas y mantienen temperaturas seguras y uniformes en todas las bandejas y en el interior del gabinete. Las unidades Valpro están disponibles con superficies estándar o mega superficies (que admiten una fila adicional de bandejas gastronorm). Todas las unidades tienen una tabla de cortar reversible integrada estándar que proporciona un área de trabajo sólida e higiénica para un fácil ensamblaje de los ingredientes preparados en frío, y un piso de acero inoxidable debajo de las bandejas que permite una fácil limpieza de cualquier derrame accidental. Todas las unidades Valpro superan los nuevos estándares de energía del DOE de 2017 y brindan una eficiencia energética superior con costos de funcionamiento más asequibles. Esta unidad utiliza un sistema de refrigeración equilibrado de gran tamaño que permite una recuperación de temperatura más rápida y tiempos de funcionamiento más cortos en un entorno comercial concurrido. Todos los productos Valpro se fabrican bajo estrictos estándares ISO9001 para garantizar la calidad y entregar constantemente productos que satisfagan todas las expectativas. Todos los productos Valpro se operan, monitorean exhaustivamente y se someten a una inspección rigurosa antes del empaquetado y el envío.
- Exterior de acero inoxidable duradero (parte superior, capó, frente y lados)
- Refrigeración eficiente de aire forzado con triple ventilador
- El capó aislado se bloquea en posición abierta
- Incluye 12 sartenes NSF de policarbonato transparente de tamaño 1/6
- Piso interior de acero inoxidable con esquinas abovedadas en la base de la unidad y debajo de las bandejas con paredes interiores revestidas con ABS blanco
- Tabla de cortar reversible, extraíble y de longitud completa, estándar
- Verificado por UL Energy y probado según el estándar NSF 7
- El sistema de refrigeración equilibrado de gran tamaño y autónomo proporciona mayor confiabilidad y rendimiento.
- Aislamiento de poliuretano espumado de alta densidad in situ libre de CFC y HCFC
- Puertas con cierre automático que permanecen abiertas más allá de los 90° para facilitar el acceso de carga y descarga.
- Juntas de puerta magnéticas a presión, extraíbles y reemplazables sin herramientas para facilitar la limpieza
- Dos estantes de alambre revestidos de epoxi de alta resistencia (uno por sección) sostenidos por pilastras para un fácil ajuste de 1/2”
- El sistema de temperatura controlado digitalmente por termostato electrónico montado en el frente mantiene la temperatura óptima con una pantalla LED de fácil visualización
- Descongelación automática y evaporación automática del agua de condensación.
- Cuatro ruedas facilitan la maniobra y la limpieza por debajo.
Garantía:
- Garantía de 2 años en piezas y mano de obra
- Garantía de 5 años para piezas del compresor
Presupuesto | |
Rango de temperatura | 33°F a 41°F |
Refrigerante | R134A |
Sistema de refrigeración | Tubo capilar |
Controlador de temperatura | Digital |
Caballo de fuerza | 1/2 |
Material exterior | Acero inoxidable serie 430 |
Material del suelo interior | Acero inoxidable serie 304 |
Material de la pared interior | Revestimiento ABS blanco |
Aislamiento | Poliuretano espumado in situ |
Estantes | 2 Recubiertos de epoxi de alta resistencia |
Capacidad de la sartén (incluida) | (12) GN tamaño 1/6 |
Amperios | 7 |
Voltaje / Frecuencia / Fase | 115 V/60 Hz/1 |
Tipo de enchufe | NEMA 5-15P |
Longitud del cable eléctrico | 10 pies. |
Dimensiones | |
Dimensiones exteriores | 48,2" de ancho x 29,9" de profundidad x 43,2" de alto |
Dimensiones interiores | 43,5” de ancho x 24,9” de profundidad x 24,5” de alto |
Capacidad de almacenamiento neto | 12 pies cúbicos |
Peso neto | 304 libras. |
Tabla de cortar | 11,5” de profundidad |
Dimensiones de envío | 49,8" de ancho x 31,5" de profundidad x 45,9" de alto |