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Sirman 153349GUBVFNA Palladio 330 EVO Automec VV Cortadora automática de cuchillas de 13", velocidad variable
por Sirman
SKU 153349GUBVFNA
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PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Técnico
- El conjunto afilador está fabricado íntegramente en aluminio, sin presencia de plástico que pueda romperse con el uso intensivo.
- El conjunto de la barra de acoplamiento y todos los tornillos externos están hechos de acero inoxidable para...
- El eje deslizante está hecho de acero cromado rectificado para un funcionamiento más suave.
- Los bujes y cojinetes de bolas de alta calidad son autolubricantes.
- El sistema de leva de control de espesor del dial permite un corte siempre preciso.
Seguridad
- Se coloca una cubierta de seguridad debajo del motor y de los componentes eléctricos.
- El carro cuenta con una exclusiva protección de plástico resistente para mantener la mano del operador a una distancia segura de la cuchilla mientras opera la cortadora.
- Un protector de anillo de cuchillo montado permanentemente cubre el lado no cortante de la hoja.
- Protección contra sobrecarga y liberación por falta de voltaje
Sanitario
- La construcción de aleación de aluminio fácil de limpiar no se agrieta ni se mancha.
- Los tornillos son de acero inoxidable y resisten el desgaste y la oxidación.
- El carro y la placa central se pueden desmontar rápidamente sin herramientas.
- Cortadora automática diseñada para cortes repetibles que requieren una asistencia limitada, maximizando la productividad del trabajo en la cocina. Modo manual incluido
- Cómodo control de dial de 10 velocidades
- Peso final especial y valla de producto vertical ajustable para proporcionar estabilidad y dispensar los productos de manera uniforme.
- Sistema de liberación del carro para operación manual
- Diseño exclusivo de alta calidad, redondeado y sin bordes, mayor espacio entre la cuchilla y el cuerpo de la máquina, fácil desmontaje para una limpieza rápida y eficaz
- La cubierta interior de la cuchilla garantiza un corte perfectamente alineado. No se desperdicia nada al cortar el mismo producto en diferentes momentos.
- Cero exposición de la hoja gracias a una protección permanente del borde de la hoja, una protección de seguridad para las manos montada en el carro y un bloqueo del carro para evitar que el borde de la hoja quede expuesto
- La falta de liberación de voltaje evita la reactivación involuntaria después de un corte de energía
Garantía
1 año en piezas y mano de obra.
| Presupuesto | |
| Operación | Modos automático y manual. Diseño de alimentación por gravedad. |
| Construcción | Aleación de aluminio anodizado pulido. |
| Cuchillo | Hoja de acero al carbono forjado 100Cr6 de una sola pieza, cromada |
| Sacapuntas | Incorporado, extraíble, dos piedras de doble acción. |
| Grosor de la rebanada | Infinitamente variable hasta 1” |
| Rebanadas por minuto | Desde 5 min. hasta 60 máx. Velocidad variable |
| Capacidad de corte | Rectángulo de 10 5/8" de ancho x 8 1/4" de alto. Redondo de 9 1/2" de diámetro. |
| Motor | 0,55 Hp (410 W), refrigerado por ventilador |
| Eléctrico | 120 V CA, 60 Hz, 3,4 A |
| Enchufe y cable | Cable SJT AWG 16, 3 cables, flexible, adjunto, 6'4" de largo |
| Controles de cuchillas | Teclado ON/OFF de acero inoxidable. Resistente al agua IP 67. Sin liberación de tensión. |
| Controles del carro | Teclado de acero inoxidable ON/OFF. Resistente al agua IP 67. Sin liberación de tensión. Control de dial de 10 velocidades |
| Dimensiones | |
| Dimensión de envío | 34 1/4” x 33 1/16” x 33 1/2” |
| Peso neto | 127 libras. |
| Peso bruto | 165 libras. |
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