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Cocina combinada Elite Venancio R602ST-24B36G de 60" con 6 quemadores, 2 planchas manuales a la derecha, 2 hornos, serie Restaurant
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Cocina combinada Elite Venancio R602ST-24B36G de 60" con 6 quemadores, 2 planchas manuales a la derecha, 2 hornos, serie Restaurant
Si busca algo sencillo y duradero que ofrezca un valor significativo y una buena relación calidad-precio, nada se compara con la serie Elite Range. Disponible en 5 tamaños y con cientos de configuraciones. Esta serie está diseñada para el uso diario con configuraciones que incluyen combinaciones de quemadores abiertos, planchas, asadores y mucho más. Al igual que todos los equipos de cocina de Venancio, las gamas Elite de la serie para restaurantes se fabrican 100 % en la fábrica de Venancio.
Acerca de Venancio USA
Venancio USA fue fundada en Brasil, el segundo mayor exportador mundial de minerales y minerales de hierro. Forjados a partir de esta rica historia, los productos de Venancio distribuyen electrodomésticos de cocina industriales de calidad a proveedores de productos alimenticios de todo el mundo.
Fundada el 6 de febrero de 1991, Venancio comenzó con la producción de cocinas a leña. Estas cocinas de hierro fundido a leña ganaron popularidad rápidamente, especialmente en la parte sur de Brasil y en Argentina. Desde sus inicios, Venancio ha estado expandiendo y mejorando constantemente la fábrica, adquiriendo y estudiando constantemente nuevas tecnologías de fabricación. Esto le ha permitido a Venancio tener una capacidad de fabricación incomparable. Somos el distribuidor número uno de equipos para restaurantes en los Estados Unidos.
- El marco entrelazado completamente soldado de calibre 14 proporciona estabilidad y durabilidad.
- Riel de vientre de acero inoxidable de 7"
- Perillas de metal negras con aislamiento
- Acero inoxidable de 6", patas ajustables
- Frontal y laterales de acero inoxidable.
- Kit de conversión incluido
- Quemadores de 32 000 BTU (NAT) y 30 000 (LP) por quemador
- Marco entrelazado completamente soldado de calibre 14
- Tubo de gas flexible de acero inoxidable en todas partes.
- Cajón recogemigas extraíble de acero inoxidable debajo de los quemadores
- Riel de placa de acero inoxidable de 7"
- Tubo de humos de acero inoxidable de 22,5" y estante resistente elevable
- Piloto de pie regulable para quemadores abiertos
- Rejillas de hierro fundido extraíbles de alta resistencia de 12" x 12"
- Disponible en anchos de 18", 24", 36", 48", 60" y 72"
- Estructura totalmente soldada, garantizando estabilidad, resistencia y durabilidad.
- El borde antisalpicaduras de acero inoxidable calibre 12 proporciona estabilidad y durabilidad.
- Placa fabricada en acero al carbono de 3/4" de espesor y superficie pulida.
- Placa soldada a las cuñas asegurando la estanqueidad al conjunto.
- Caja de quemadores independiente, aumentando la eficiencia y facilitando cualquier mantenimiento.
- La visualización y el ajuste del piloto se realizan a través del panel frontal.
- Bandeja recolectora fabricada en acero inoxidable con capacidad de 1 galón (3,8L) para fácil extracción y limpieza.
- Hornos de 30.000 BTU/h con termostato de acción rápida de 175 °F a 550 °F y apagado de seguridad del 100 %
- Profundidad de panadería estándar de 26 1/2" en todos los hornos
- Encendido por chispa piezoeléctrica para bases de hornos
- Cavidad de horno esmaltada de doble cara (exterior e interior superior, inferior y lateral)
- Rejilla de alambre para horno de alta resistencia: diámetro de 3/8"
- El horno estándar tiene 3 posiciones de estantes y 2 rejillas.
- Puertas balanceadas con contrapeso
Garantía
Venancio USA, Inc. garantiza que el equipo suministrado por la fábrica al comprador original está libre de defectos de materiales y mano de obra durante 3 años. La garantía cubre las piezas durante 3 años y la mano de obra durante 1 año.
Presupuesto | |
Quemadores abiertos | 36" |
Quemadores | 6 |
Quemadores abiertos BTU's Gas natural | 180.000 |
Quemadores abiertos BTU Propano | 192.000 |
Plancha | 24" |
Quemadores de plancha | 2 |
Quemadores de plancha BTU a gas natural | 43.000 |
Quemadores de plancha BTU de propano | 43.000 |
Horno | 24" |
Quemadores de horno | 1 |
Quemadores de horno BTU's Gas natural | 27.000 |
BTU del horno propano | 30.000 |
Horno | 36" |
Quemadores de horno | 1 |
Quemadores de horno BTU's Gas natural | 33.000 |
BTU del horno propano | 35.000 |
Dimensiones | |
Ancho exterior | 60" |
Profundidad exterior | 34 19/64" |
Altura exterior PB | 39 49/64" |
Altura exterior PM | 47 1/64" |
Altura exterior PS | 60" |
Altura exterior PD | 72" |
Ancho interior del horno | 26 37/64" - 18 65/128" |
Profundidad interior del horno | 26 1/2" |
Altura interior del horno | 14 1/64" |
Peso | 840 libras. |