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Cortadora de carne automática Sirman 153349GU8VNA Palladio 330 EVO Automec VV de 13"
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Cortadora de carne automática Sirman 153349GU8VNA Palladio 330 EVO Automec VV de 13"
La rebanadora automática de fiambres Sirman Palladio 330 EVO Automec VV de 13" es una rebanadora de primera línea diseñada para brindar precisión y eficiencia. Con su avanzada tecnología Automec VV, esta rebanadora ajusta automáticamente su velocidad de corte para un corte óptimo. Su hoja de 13" permite cortar grandes cantidades de carne a la vez, lo que ahorra tiempo y esfuerzo. Mejore su capacidad de corte con la Sirman Palladio 330 EVO.
Descripción
• Diseño resistente para ventas minoristas de gran volumen: Diseñado para un rendimiento robusto en entornos minoristas de gran volumen.
• Automatización para la productividad: Diseñado para cortes repetibles con asistencia limitada, maximizando la productividad del personal de la cocina. Se incluye el modo manual para mayor flexibilidad.
• Control versátil de 10 velocidades: Cómodo control de dial que ofrece 10 opciones de velocidad para ajustes de corte precisos.
• Estabilidad y dosificación uniforme: El peso final especial y la guía vertical ajustable del producto garantizan estabilidad y una dosificación uniforme del producto. Sistema de liberación del carro para operación manual, que brinda versatilidad en los métodos de corte.
• Precisión y reducción de residuos: La cubierta interior de la cuchilla garantiza un corte perfectamente alineado, minimizando el desperdicio al cortar el mismo producto en diferentes momentos.
• Seguridad mejorada: Cero exposición de la cuchilla con un protector permanente del borde de la cuchilla, protector de seguridad para las manos y bloqueo del carro para evitar que el borde de la cuchilla quede expuesto. La función de liberación sin voltaje evita la reactivación involuntaria después de un corte de energía.
Presupuesto:
Funcionamiento: Modos automático y manual. Diseño de alimentación por gravedad.
Construcción: Aleación de aluminio pulido y anodizado.
Cuchillo: Hoja de acero al carbono forjado 100Cr6, cromada y de una sola pieza.
Afilador: Incorporado, extraíble, de doble acción, de dos piedras.
Grosor de corte: infinitamente variable hasta 1”
Rebanadas por minuto: Desde 5 min. hasta 60 máx. Velocidad variable.
Capacidad de corte: rectángulo de 10 5/8" de ancho x 8 1/4" de alto. redondo de 9 1/2" de diámetro.
Motor: 0,55 Hp (410 W), refrigerado por ventilador.
Eléctrico: 120 V CA, 60 Hz, 3,4 A.
Enchufe y cable: SJT AWG 16, flexible, de 3 cables, adjunto, de 6'4" de largo. NEMA 5-15 P
Controles de cuchillas ON/OFF mediante teclado de acero inoxidable. Resistente al agua IP 67. Sin liberación de voltaje
Controles del carro: Teclado ON/OFF de acero inoxidable. Resistente al agua IP 67. Sin liberación de tensión.
Control de dial de 10 velocidades.