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Controles digitales del horno combinado de tamaño completo Axis AX-CL06D - Ventiladores reversibles - 6 estantes
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Controles digitales del horno combinado de tamaño completo Axis AX-CL06D - Ventiladores reversibles - 6 estantes
El horno combinado de tamaño completo AX-CL06D de Axis está equipado con controles digitales y 6 estantes, lo que brinda comodidad y versatilidad. Sus ventiladores reversibles automáticos de alta velocidad garantizan una cocción uniforme, mientras que la válvula eléctrica permite la conexión directa del agua. Con 99 configuraciones programables y un ciclo de autolimpieza, este horno es perfecto para cualquier cocina profesional.
Accesorios para la Axis AX-CL06D Combi
- Kit de apilamiento
- Desengrasante de alta resistencia listo para usar
- Limpiador de hornos combinados
- Filtro de agua
Soporte para horno AX-C6ST
- Soporte para horno de alta resistencia con soporte para bandeja
- Las diapositivas admiten bandejas de tamaño completo
- Dimensiones: 23,30 x 20,87 x 31,50 cm
- Acero inoxidable de alta resistencia (requiere ensamblaje)
- Peso del envío: 50 libras.
- Dimensiones de envío: 37,40 x 24,80 x 7,88 pulgadas
Ruedas R15
- Juego de 4 (2 con frenos)
Bandejas para hornos combinados
- 124-GP31 Parrilla para freír
- 124-GP32 Parrilla para plancha
- 124-GP28 Bandeja multihorno de granito
- Bandeja de aluminio antiadherente multifuncional 124-GP36
- 124-PT12 Bandeja perforada de aluminio de 60 x 40
- 124-PT13 Bandeja de aluminio de 60 x 40
- Diseño avanzado de flujo de aire
- Ventiladores reversibles automáticos - 2 velocidades
- Controles digitales programables / Precalentamiento automático de 99 programas / 4 ciclos de cocción para cada programa
- Luz halógena interior
- Incluye electroválvula para conexión directa de agua.
- Sonda de alimentos central incluida / Delta T Cooking
- Porcentaje de vapor ajustable (0-100%)
- Conducto de escape regulable
- Construcción de cuerpo de acero inoxidable de alta resistencia.
- Diseño de puerta antigua con doble panel de vidrio.
- Bisagras de puerta reforzadas
- La cavidad del horno está aislada con aislamiento de fibra de vidrio de temperatura ultra alta.
- 3 estantes de alambre de acero inoxidable
- El microinterruptor de seguridad apaga el horno cuando la puerta está abierta
- Ciclo de autolimpieza
- Los hornos se pueden apilar (kit necesario)
- Garantía: 2 años en piezas y 1 año en mano de obra, excepto luces, juntas y vidrio (60 días)
Garantía:
2 años de garantía en piezas y 1 año de garantía en mano de obra, excepto luces, juntas y vidrio (60 días)
Presupuesto | |
Tipo de equipo | Horno combinado |
Marca | Eje |
Controles digitales | Tiempo, temperatura, vapor, 4 ciclos de cocción por cada programa, precalentamiento automático. |
Capacidad de carga | 6 estantes para bandejas de tamaño completo |
Ventilador reversible de alta velocidad | 2 (3200 rpm) |
Espacio entre estantes | 3,14??(80 mm) |
Requisitos de potencia | Horno de 14 000 vatios/208-240 V/60/3 suministrado solo con cable de alimentación/sin enchufe |
Temperatura | 86?-500?F |
Equipado con | Temporizador de 16 horas - Señal al final del ciclo |
Dimensiones | |
Ancho | 38,59" |
Altura | 35" |
Profundidad | 34" |
Peso del envío | 265 libras. |