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Cortadora de cuencos Sirman 40780958S C-tronic 9 Plus
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Cortadora de cuencos Sirman 40780958S C-tronic 9 Plus
El cortador de boles Sirman 40780958S C-tronic 9 Plus es una herramienta versátil y confiable para cortar, mezclar y licuar ingredientes. Con la precisa tecnología C-tronic, puede lograr resultados consistentes en todo momento. Este cortador de calidad profesional es perfecto para cualquier cocina comercial que busque aumentar la eficiencia y la productividad.
Técnico
- El cuerpo de aluminio de alta calidad y el recipiente de acero inoxidable soportan un uso intensivo.
- El motor y el recipiente están colocados uno al lado del otro para mantener el calor del motor alejado de los alimentos.
- El control de velocidad automático patentado VARIOTRONIC permite procesar cada producto a su propia velocidad.
- Tapa transparente con abertura de alimentación de 1 ¼” de ancho (2” en el modelo C9 VV) para agregar productos mientras la máquina está en funcionamiento. La abertura se puede cerrar para evitar derrames con la tapa suministrada.
- El recipiente tiene un fondo de difusión térmica especial para ser utilizado en la estufa.
- Las asas del recipiente permiten extraerlo y manipularlo fácilmente.
- Los ejes del motor y de la cuchilla están sellados para evitar fugas al motor.
Seguridad
- Un enclavamiento apaga la máquina cuando la barra que mantiene la tapa en su lugar se mueve hacia un lado.
- Un segundo enclavamiento detiene la máquina y evita que se ponga en marcha cuando la tapa no está colocada.
- Protección contra sobrecarga y liberación por falta de voltaje.
Sanitario
- El cuchillo y el cuenco son fácilmente desmontables.
- Las superficies planas de los procesadores son fáciles de limpiar.
- El recipiente es apto para lavavajillas.
- Construcción robusta de aluminio de alta calidad, recipiente de acero inoxidable con fondo de difusión térmica.
- Cuchillos de acero para cubiertos comerciales y duraderos.
- Motor ventilado de alta eficiencia para funcionamiento continuo.
- Teclado ON/OFF/PULSE de acero inoxidable, protección impermeable IP 67
- Control de velocidad variable con autocontrol VARIOTRONIC para proporcionar y estabilizar automáticamente la potencia según el tipo de alimento
- Cómodo raspador de tazón incorporado
- El motor junto al recipiente evita que los alimentos se cocinen.
- Tapa transparente con abertura de alimentación para agregar producto.
- Un breve resumen de la limpieza
Garantía
1 año en piezas y mano de obra.
Presupuesto | |
Construcción | El cuerpo y el bol están fabricados en acero inoxidable. La tapa transparente está fabricada en plástico Kostil™. Los cuchillos con hoja en forma de “S” están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. El mango está fabricado en plástico Moplen™ de alta resistencia. |
RPM del cuchillo | Ajustable, de 600 a 2800 |
Motor | 1,5 Hp (1100 W), accionado por correa, refrigerado por ventilador, con inversor de servicio |
Eléctrico | 120 V CA, 60 Hz, 10,2 A (220 V, 50 Hz disponibles a pedido) |
Enchufe y cable | Enchufe adjunto, flexible, 3 cables SJT 16 AWG, cable de 6" de largo |
Controles | Teclado de acero inoxidable ON/OFF/PULSE. Protección contra el agua IP 67. Sin liberación de tensión. Control de velocidad variable con autocontrol VARIOTRONIC |
Dimensiones | |
Dimensión de envío | 28 3/8” x 13 3/4” x 19 11/16 |
Peso neto | 61 libras. |
Peso bruto | 100 libras. |