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Mesa de preparación de pizza Blue Air BAPP93-D4RM-HC con 4 cajones y 1 puerta (L), 93-3/8" de ancho, 30,8 pies cúbicos, doce bandejas de 1/3", refrigerante R-290
por Blue Air
SKU BAPP93-D4RM-HC
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$20,875.00
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PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Mesa de preparación de pizza Blue Air BAPP93-D4RM-HC de 93 1/4"
Construcción del gabinete:- Construcción de gabinete de acero inoxidable.
- Interior y exterior de acero inoxidable (parte trasera y inferior de acero galvanizado).
- Aislamiento de poliuretano espumado de alta...
- Sección de acceso directo:
- Los ventiladores fuerzan el aire frío a entrar en esta área cerrada, manteniendo los alimentos almacenados constantemente fríos.
- Tapa de sartén aislada con divisor de acero inoxidable que evita que los alimentos se derramen en el área de almacenamiento debajo.
- La unidad admite sartenes de 4" y 6" de profundidad (sartenes no incluidos)
- Soporte para tabla de cortar con riel lateral con tabla de cortar de 19” de profundidad y 1/2” de espesor incluida
- Cuatro (4) ruedas giratorias de 4” de diámetro con frenos delanteros estándar.
- Refrigerantes de hidrocarburos (R-290): aumentan la eficiencia energética hasta en un 25 % en comparación con el uso de refrigerantes HFC. Son más seguros para el medio ambiente y no dañan la capa de ozono.
- Unidad de compresor de montaje lateral y ventilación frontal. La configuración del compresor permite que la unidad sea eficiente en espacios estrechos y se pueda realizar el mantenimiento sin moverla.
- El evaporador recubierto de epoxi reduce la posible corrosión.
- El innovador sistema de calefacción por gas caliente reduce la condensación y aumenta la eficiencia energética.
- Los refrigeradores tienen un rango de temperatura entre 33 °F y 39 °F.
- Junta de cajón duradera y de fácil reemplazo.
- Mangos de metal resistentes y garantizados de por vida. (Revestidos con níquel-cromo)
- Cumple con la norma 7 de NSF/ANSI
- Cable flexible de tres hilos de 9 pies de largo con enchufe moldeado
- Ruedas de 2,5" de diámetro disponibles
- Patas ajustables de 6" disponibles
- 1/3 sartenes disponibles
- Construcción de gabinete de acero inoxidable.
- Aislamiento de poliuretano: espumado en su lugar y respetuoso con el medio ambiente
- Compresor montado lateralmente con respiración frontal
- Tabla de cortar reversible estándar de 19” de profundidad y 1/2” de espesor
- Estantes de alambre recubiertos de epoxi de alta resistencia y ajustables
- Manijas de puerta de metal resistentes y de larga duración garantizadas
- Bandejas de comida no incluidas
- Opciones de cajones de acero inoxidable
- Tabla de cortar reversible estándar de 19” de profundidad y 1/2” de espesor
- Cuatro (4) ruedas de 4” estándar
Garantía:
- Garantía de 3 años en piezas y mano de obra
- Garantía del compresor de 5 años
| Presupuesto | |
| Capacidad | 30,8 pies cúbicos |
| Peso neto | 514 libras |
| Puerta | 1 |
| Estantes | 2 |
| Compresor | 3/8 caballos de fuerza |
| Refrigerante | R-290 |
| Rango de temperatura | 33 ℉ ~ 39 ℉ |
| Entrada (voltaje/Hz/fase) | 115 V/60 Hz/1 fase |
| Amperios | 3.5 |
| Calzoncillos | 4 |
| Sartenes | 1/3x12 |
| Certificación de seguridad | UL |
| Certificación Saneamiento | ETL |
| Dimensiones | |
| Longitud | 93 1/4" |
| Profundidad | 36 1/2" |
| Altura | 42" |
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