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Cocina Elite Venancio R36CO-36B de 36" con 6 quemadores y 1 horno de convección, serie para restaurantes
PRODUCT DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS
Cocina Elite Venancio R36CO-36B de 36" con 6 quemadores y 1 horno de convección, serie para restaurantes
Si busca algo sencillo y duradero que ofrezca un valor significativo y una buena relación calidad-precio, nada se compara con la serie Elite Range. Disponible en 5 tamaños y con cientos de configuraciones. Esta serie está diseñada para el uso diario con configuraciones que incluyen combinaciones de quemadores abiertos, planchas, asadores y mucho más. Al igual que todos los equipos de cocina de Venancio, las gamas Elite de la serie para restaurantes se fabrican 100 % en la fábrica de Venancio.
Acerca de Venancio USA
Venancio USA fue fundada en Brasil, el segundo mayor exportador mundial de minerales y minerales de hierro. Forjados a partir de esta rica historia, los productos de Venancio distribuyen electrodomésticos de cocina industriales de calidad a proveedores de productos alimenticios de todo el mundo.
Fundada el 6 de febrero de 1991, Venancio comenzó con la producción de cocinas a leña. Estas cocinas de hierro fundido a leña ganaron popularidad rápidamente, especialmente en la parte sur de Brasil y en Argentina. Desde sus inicios, Venancio ha estado expandiendo y mejorando constantemente la fábrica, adquiriendo y estudiando constantemente nuevas tecnologías de fabricación. Esto le ha permitido a Venancio tener una capacidad de fabricación incomparable. Somos el distribuidor número uno de equipos para restaurantes en los Estados Unidos.
- Quemadores 32.000 BTU (NAT) y 30.000 (LP) p/quemador.
- Marco entrelazado totalmente soldado calibre 14.
- Perillas aisladas de metal negro.
- Patas ajustables de 6".
- Kit de conversión incluido.
- Tubo de gas flexible de acero inoxidable en todas partes.
- Frontal y laterales en acero inoxidable.
- Cajón recogemigas extraíble de acero inoxidable debajo de los quemadores.
- Riel de placa de acero inoxidable de 7".
- Tubo elevador de humos de acero inoxidable de 22,5" y estante resistente elevable.
- Piloto de pie ajustable para quemadores abiertos.
- Rejillas resistentes de hierro fundido extraíbles de 12" x 12".
- Hornos de 30.000 BTU/h con termostato de acción rápida de 175 °F a 550 °F y apagado de seguridad del 100%.
- Profundidad de panadería estándar de 26 1/2" en todos los hornos.
- Encendido por chispa piezoeléctrica para bases de hornos.
- Cavidad de horno esmaltada de doble cara (exterior e interior superior, inferior y lateral).
- Rejilla de alambre para horno de alta resistencia: 3/8" de diámetro.
- El horno de convección tiene 4 posiciones de estantes y 3 rejillas.
- Tecnología de flujo de aire dinámico (DAT), un horno de convección patentado con flujo de aire equilibrado, un ventilador de perfil bajo y una profundidad de horno de 26 1/2". La única base de horno de convección que se adapta a una bandeja para hornear de tamaño completo en todos los modelos.
- El horno de convección tiene un interruptor de encendido/apagado y una velocidad de ventilador alta/baja.
- Puertas equilibradas con contrapeso.
Garantía
Venancio USA, Inc. garantiza que el equipo suministrado por la fábrica al comprador original está libre de defectos de materiales y mano de obra durante 3 años. La garantía cubre las piezas durante 3 años y la mano de obra durante 1 año.
Presupuesto | |
Quemadores de rango | 6 |
Rango BTU's Propano | 180.000 |
Rango BTU's Gas Natural | 192.000 |
Quemadores de horno | 1 |
BTU del horno propano | 33.000 |
BTU del horno a gas natural | 35.000 |
Dimensiones | |
Ancho exterior | 36" |
Profundidad exterior | 42 1/4" |
Altura exterior PB | 39 49/64" |
Altura exterior PM | 47 1/64" |
Altura exterior PS | 60" |
Ancho interior del horno | 26 37/64" |
Profundidad interior del horno | 26 1/2" |
Altura interior del horno | 14 1/64" |
Peso | 494 libras. |